日本の田園風景には、当然のように稲が植えられているイメージがあります。 ところが、最近新幹線に乗って、田んぼに小麦を植えているところがかなり増えているように感じました。 国内小麦生産は、かなり増えてきているのではないでしょうか。エネルギーと…
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